Puisque plusieurs d'entre vous me l'ont demandé samedi dernier, voici la recette du cake au thon:
Ingrédients:
1 boîte de thon au naturel, d'environ 250g
100ml de lait
100g de beurre mou
100g de gruyère râpé
4 oeufs
5 belles échalotes
5 biscottes
persil, sel, poivre
Mixer le thon, les échalotes et le persil.
Battre les oeufs entiers,le lait et le gruyère,puis rajouter le mélange thon échalotes et le beurre fondu.
Ecraser les biscottes et les ajouter à la préparation.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et faire cuire au bain marie 45min, à 180°.
Bonne dégustation!